am8旗舰厅
准备和烹饪美味和令人难忘的饭菜的艺术课程
am8亚美官网下载·伊夫纳的课程
餐饮am8旗舰厅程是动手，由am8亚美官网下载·伊夫纳教. 类是 small, 约12名学生, 是为任何想做饭的人设计的, 从初学者到高手 经验丰富的家庭厨师. 所有课程都是实践性的. 在每节课上，学生们到达后都会找到一组 时令新鲜的食材经过切割和测量. 也就是说，准备工作已经为你做好了 这样你就可以专注于食谱的重要部分, 而不是把时间花在削土豆和 测量糖. 你将从头到尾学习四到五种食谱，专注于某一种类型 烹饪或烹饪技术. 目的是让你获得一个牢固的掌握烹饪技术和收获 更好地理解每个食谱的基本成分. 学生将扩展他们的技能和 知识，学习新技术，获得对厨房的信心. 煮好后，你要坐下 坐下好好享受你做的菜吧, 再配上一杯清酒, 酒, 香槟或无酒精饮料 这和你的餐食是互补的.
烹饪班2014
墨西哥
玉米饼汤，豆薯柑橘沙拉，鸡肉卷饼， trsams乳清蛋糕
法国小酒馆
三文鱼酱，茴香苹果沙拉，红烧排骨，香草冰淇淋泡芙
日本
寿司三合一，味噌汤，味噌黑鳕鱼，米布丁，法式布丁，无面粉 巧克力蛋糕
印度
萨莫萨，木瓜，酸辣酱，印度烤鸡配经典配菜，印度米饭 布丁
意大利
意大利菜，冬南瓜饺子配鼠尾草酱，鸡肉炖菜， Ricotta-pinenut馅饼
摩洛哥
开胃菜，以色列沙拉，鸡肉塔吉锅配蒸粗麦粉和干果，橙子蛋糕
早午餐
司康饼，西班牙凉菜汤，菠菜蘑菇奶酪乳蛋饼，杏仁李子咖啡蛋糕
融合-法国/日本
生菜杯绞羊肉，亚洲鸡肉沙拉，酸奶咖喱酱，柚子 蛋挞
希腊
冷盘开胃菜，羊角柠檬汤，羊肉茄子慕斯卡，果仁蜜饼 & 蜂蜜坚果冰淇淋
代表美国的烧烤
西瓜羊薄荷沙拉，玉米沙拉，烤鸡 & 小排骨，草莓酥饼
最少12人. 所有菜单项均有可能更改.
am8旗舰厅的客户说:
贾森还计划, 为家人准备并执行了许多宴会, 从6人到30人不等. 他的菜单总是经过深思熟虑，菜肴总是精致而优雅. 还有他对食物的了解, 贾森对葡萄酒也有很强的理解，他将葡萄酒与他的菜单完美地“配对”.
- 房地产经理，贝尔艾尔，加利福尼亚州
我有幸与杰森共事多年...杰森对职业的全身心投入是非凡的. 他高超的烹饪技巧, 知识, 高标准的表现使他成为比佛利山庄半岛酒店烹饪团队的宝贵财富. 他的天赋, 奉献, 真诚地为客人提供满意的服务是最受赞赏的. 我祝愿杰森在未来的努力中一切顺利, 并且会毫不犹豫地向他推荐他想要从事的任何领域, 因为他是一个真正的专业人士
- Ali Kasikci，前雇主，比佛利山庄半岛酒店总经理
我很高兴能和杰森·艾文纳一起工作. 杰森是非常多才多艺和有能力的. 他始终如一地为各种各样的食物提供灵感和新鲜的新方法, 始终强调使用最优质的食材，以及迷人的外观和明亮的味道. 杰森会寻找最优质的农产品, 肉, and fish before he was satisfied; his patience with this process always paid off. 他精通许多不同民族的菜肴以及传统的欧美菜肴的制作. am8旗舰厅对他料理日本料理的能力印象特别深刻. 他对葡萄酒和食物搭配的知识是一流的. 我可以真诚地说，杰森赢得了我最大的尊重，我给你我最高的推荐, 毫无保留.
- 房地产经理，比佛利山庄，加州
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